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도서명	설탕, 근대의 혁명
서평제목	[책꽂이] 자포스는 왜 버려진 도시로 갔는가 등
신문사	한국경제
게재일자	2018/04/27
관련기사 링크	http://news.hankyung.com/article/2018042636021

한경닷컴 지면 2018-04-27A27면

인문·교양

●설탕, 근대의 혁명 한국의 설탕산업과 소비문화 속에서 한국의 근현대사를 읽는다. (이은희 지음, 512쪽, 2만4000원)