신 문 서 평 내 용 보 기

도서명 설탕, 근대의 혁명
서평제목 [책꽂이] 자포스는 왜 버려진 도시로 갔는가 등
신문사 한국경제
게재일자 2018/04/27
관련기사 링크 http://news.hankyung.com/article/2018042636021
한경닷컴 지면 2018-04-27A27면


인문·교양

●설탕, 근대의 혁명 한국의 설탕산업과 소비문화 속에서 한국의 근현대사를 읽는다. (이은희 지음, 512쪽, 2만4000원)
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